鸡蛋烙饼

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看《中餐厅》看饿了

饼的用料

面粉 一碗 水 半碗
鸡蛋 两个 盐 少许
油 少量

饼的做法

鸡蛋烙饼的做法图解1

步骤1

面粉选好中式面点的,倒入大碗内
鸡蛋烙饼的做法图解2

步骤2

加入两个鸡蛋
鸡蛋烙饼的做法图解3

步骤3

加适量水,少量油
鸡蛋烙饼的做法图解4

步骤4

用大勺舀出一勺量倒入锅中,用铲子摊开尽量薄的
鸡蛋烙饼的做法图解5

步骤5

烙至半熟翻面
鸡蛋烙饼的做法图解6

步骤6

全熟后出锅
鸡蛋烙饼的做法图解7

步骤7

成品

饼的烹饪技巧

我的鸡蛋是绿皮富硒蛋,优点是香有嚼劲,缺点是水少,导致饼厚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-07

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