飘香芋头饭

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铃兰子
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老妈的这道拿手芋头饭，亲朋好友及邻居阿姨吃了都赞不绝口，获得不少称赞，尤其家里那位哥更是喜爱。还有饭店想聘请老妈去做呢

芋头饭的用料

.芋头 200g 大米 200g
蒜头 适量 盐 适量
水 适量 油 适量

芋头饭的做法

飘香芋头饭的做法图解1

步骤1

洗净大米，芋头切小块
飘香芋头饭的做法图解2

步骤2

倒入适量油，放入蒜头煸香
飘香芋头饭的做法图解3

步骤3

在倒入芋头
飘香芋头饭的做法图解4

步骤4

煸炒至颜色泛黄后加入适量盐(按口味)
飘香芋头饭的做法图解5

步骤5

再倒入洗净沥干的大米翻炒
飘香芋头饭的做法图解6

步骤6

当大米完全被油包裹后再倒入适量水大火烧开(平时煮饭用的水量即可，喜欢米饭软软就适当再加些)
飘香芋头饭的做法图解7

步骤7

大火烧开后倒入电饭煲按煮饭键
飘香芋头饭的做法图解8

步骤8

香喷喷的芋头饭就出锅啦！
飘香芋头饭的做法图解9

步骤9

看，米粒裹着芋头，芋头沾着米粒，一口下去，好有满足感，单吃就很好吃了，连菜都不用了哈哈

芋头饭的烹饪技巧

这个量是两个大人的饭量，如果人多可增加大米及芋头的量，没有比例，喜欢吃芋头可以多加芋头，这个没有关系。水量依照平时煮饭的量，油和盐依照自己口味加。若是香米那就更香了，米粒粒粒分明！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-07

©本菜谱的做法由 铃兰子 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炒 焖 煸 家常菜

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