芝士土豆丁

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芝士土豆的用料

土豆 若干个 淀粉 5克
香肠 半根 2瓣
芝士 若干 老豆腐 若干
鸭蛋 一个 葱花 少许
少许

芝士土豆的做法

芝士土豆丁的做法图解1

步骤1

所有材料切细丁。
芝士土豆丁的做法图解2

步骤2

加入淀粉,全蛋。
芝士土豆丁的做法图解3

步骤3

加盐拌匀。
芝士土豆丁的做法图解4

步骤4

不粘锅放油,小火摊平,中火煎烤。
芝士土豆丁的做法图解5

步骤5

掂锅翻面,破了也没事,重新组合,芝士也有粘连作用。上面再撒少许芝士。
芝士土豆丁的做法图解6

步骤6

上面芝士融化后再撒葱,连锅上菜。

芝士土豆的烹饪技巧

下次应该土豆丁中加入五花肉丁,或橄榄油,因为口感还有点干。还要再加青剁椒,辣过瘾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-08

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