蒜蓉烤茄

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就少点葱花，遗憾了

蒜蓉烤茄的用料

茄子 3根 蒜 5个
蚝油 适量 生抽 适量
盐 适量 小米辣 10个
食用油 适量 郫县豆瓣酱 适量

蒜蓉烤茄的做法

蒜蓉烤茄的做法图解1

步骤1

将茄子洗净，用刀划成上图，蒸锅蒸十分钟
蒜蓉烤茄的做法图解2

步骤2

炒料，将小米辣，蒜炒香
蒜蓉烤茄的做法图解3

步骤3

加入豆瓣酱，蚝油，生抽，盐
蒜蓉烤茄的做法图解4

步骤4

将酱料刷在茄子上
蒜蓉烤茄的做法图解5

步骤5

放入200度烤箱，上下火，25分钟
蒜蓉烤茄的做法图解6

步骤6

叮！上菜！

蒜蓉烤茄的烹饪技巧

遗憾的是没有葱花……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-11

©本菜谱的做法由 我是麦片儿 编写，未经授权不得转载

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