一条“草鱼”成了网红，鲳鱼说我也要试试

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一条草鱼上了热搜，分分钟成了网红...导致滋滋现在看见所有的鱼类，都觉得他们的眼睛里泛着诡异的光...矛盾的是：滋滋还特别喜欢吃鱼眼睛~仔细看看鲳鱼的眼睛比草鱼可爱...味道也应该很好吧~

做鲳鱼的用料

鲳鳊鱼 一条 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
酒 适量 食盐 适量

做鲳鱼的做法

一条“草鱼”成了网红，鲳鱼说我也要试试的做法图解1

步骤1

葱切断提香，姜蒜切片
一条“草鱼”成了网红，鲳鱼说我也要试试的做法图解2

步骤2

鲳鳊鱼洗净装盘，放上适量的葱和蒜，撒上食盐
一条“草鱼”成了网红，鲳鱼说我也要试试的做法图解3

步骤3

撒上黄酒，为了去除鲳鳊鱼的腥味，先放上15分钟，让盐和酒慢慢融化和渗透鱼肉
一条“草鱼”成了网红，鲳鱼说我也要试试的做法图解4

步骤4

撒上葱花，蒸箱预热到100度蒸10分钟，ok！

做鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-13

©本菜谱的做法由 滋滋公馆 编写，未经授权不得转载

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