香芋烧子排

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香芋烧子排的用料

排骨 600克 香芋 1个
姜片 4片 酱油 适量
料酒 适量 盐 适量
老抽 适量 糖 适量
葱花 少许

香芋烧子排的做法

香芋烧子排的做法图解1

步骤1

子排焯水后，倒入适量油七分熟放入姜片炒出香味后放入排骨炸一会
香芋烧子排的做法图解2

步骤2

炸一会后倒入适量生抽老抽，放水漫过排骨，大火烧开后关小火至排骨炖烂
香芋烧子排的做法图解3

步骤3

放适量糖后，放入切好的香芋，香芋容易熟，一定等排骨熟了放（不知道排骨有没熟可以拿根筷子插进肉里，肉紧还要再烧，肉松了就快好了）
香芋烧子排的做法图解4

步骤4

待香芋炖烂放些盐入味后葱花起锅
香芋烧子排的做法图解5

步骤5

排骨烂 香芋糯 赞赞的

香芋烧子排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-15

©本菜谱的做法由 tx_Annie 编写，未经授权不得转载

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