柚子皮&姜糖（微波炉版）

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柚子皮&姜糖（微波炉版）的用料

柚子皮 半个柚子的皮 姜 一大块
冰糖 适量

柚子皮&姜糖（微波炉版）的做法

柚子皮&姜糖（微波炉版）的做法图解1

步骤1

柚子皮去白瓤，切丝 姜切丝（切片也行） 放入大块冰糖，用少许热水融化 盖上保鲜膜
柚子皮&姜糖（微波炉版）的做法图解2

步骤2

按学校微波炉的功率来 高火五分钟×2 拿出后不停搅拌 看糖粘稠度，用勺舀起滴不下的状态 中高火五分钟 拿出冷却一分钟左右不停搅拌 糖会慢慢变白，出霜，再搅拌一会儿就成功了
柚子皮&姜糖（微波炉版）的做法图解3

步骤3

成功啦(๑>؂<๑）

柚子皮&姜糖（微波炉版）的烹饪技巧

微波炉时间要自己把握，我第一次做高火十分钟两次就烧了，第二次慢慢把控着时间才成型了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-15

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