北方人都爱吃的醋溜白菜，这个味道才熟悉

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最家常的北方菜

北方人都爱吃的醋溜白菜，这个味道才熟悉的用料

白菜 半颗 葱姜蒜 适量
白糖 适量 醋 适量
酱油 适量 盐 适量

北方人都爱吃的醋溜白菜，这个味道才熟悉的做法

北方人都爱吃的醋溜白菜，这个味道才熟悉的做法图解1

步骤1

白菜切斜刀，葱姜蒜切碎备用
北方人都爱吃的醋溜白菜，这个味道才熟悉的做法图解2

步骤2

调汁：醋，白糖，酱油（根据老抽的颜色，自己添减，不要颜色过重。）葱沫，蒜沫，盐。
北方人都爱吃的醋溜白菜，这个味道才熟悉的做法图解3

步骤3

油锅爆热，放入白菜，翻炒，看菜成色微软，倒入调好的汁，放些水淀粉。出锅，OK。

北方人都爱吃的醋溜白菜，这个味道才熟悉的烹饪技巧

切记久煮，一定要快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-17

©本菜谱的做法由 阿趣er 编写，未经授权不得转载

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