柚皮糖

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白白团儿
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柚皮糖的用料

柚子皮 2个 盐 30g
水 一碗 冰糖 500
柠檬 半个

柚皮糖的做法

柚皮糖的做法图解1

步骤1

把柚外皮洗干净，切成条状，放入盐揉搓去除苦汁
柚皮糖的做法图解2

步骤2

洗净，浸泡在水里二天，一天换三次水
柚皮糖的做法图解3

步骤3

用水淖至透明色，沥干
柚皮糖的做法图解4

步骤4

锅加入水和冰糖
柚皮糖的做法图解5

步骤5

放入柚皮和柠檬汁，中火翻炒
柚皮糖的做法图解6

步骤6

炒至锅底无水份，调小火炒到有白色霜糖即可，放筛子上吹干或烤箱微火烤干点，可以存放很久哦~

柚皮糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-18

©本菜谱的做法由 白白团儿 编写，未经授权不得转载

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