阿胶膏

独家
2.1万 浏览 74 收藏
收藏
人生无完美
人生无完美
＋ 关注

阿胶膏的用料

阿胶 125克 黑芝麻 250克
大枣肉 250克 核桃仁 250克
黄酒 250ml 枸杞 一把
冰糖 120克

阿胶膏的做法

阿胶膏的做法图解1

步骤1

1）阿胶粉125g与黄酒250ml,拌均匀 泡2小时。 2）所有材料量称好备用，冰糖敲碎备用。 3）锅里到入阿胶，大火 加入冰糖，熬到糖融化 改小火（挂旗即可），手不能停，要一直搅拌 以免糊锅。 4）按顺序加入材料，核桃仁拌匀、红枣拌匀、枸杞拌匀、黑芝麻拌匀（若好有汁就收干即可），出锅放入容器中。 5）冷却后，在放冰箱30-40分钟左右。切片，装盒子放冰箱保存。

阿胶膏的烹饪技巧

黑芝麻要最后放哦， 不然会很吃力的。 材料也可根据自己的口味加哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-18

©本菜谱的做法由 人生无完美 编写，未经授权不得转载

阿胶膏的其他做法更多

上传我做的这道菜

阿胶膏的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 阿胶膏

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 阿胶膏的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活