酿豆腐泡

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莞飘
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满满的妈妈菜的味道，这是一道广西壮族的菜，广西人喜欢做酿菜。

酿豆腐泡的用料

豆腐泡 100g 生抽 适量
蒜末 适量 胡椒粉 适量
盐 少许 粉丝 两小卷
肉碎 适量 糖 适量
葱花 适量 花生仁 50克
黑木耳 3朵 胡萝卜 半条
糯米饭 半碗

酿豆腐泡的做法

酿豆腐泡的做法图解1

步骤1

肉剁碎
酿豆腐泡的做法图解2

步骤2

红萝卜，粉丝，木耳，花生仁剁碎
酿豆腐泡的做法图解3

步骤3

所有食材加调料搅拌均匀
酿豆腐泡的做法图解4

步骤4

豆腐泡切成两半，掏出里面的豆腐，酿入馅上锅蒸十分钟
酿豆腐泡的做法图解5

步骤5

起锅勾欠

酿豆腐泡的烹饪技巧

花生仁炒香，再捣碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 莞飘 编写，未经授权不得转载

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