凯撒大帝

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chrisQ董小仙

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最近吐司做了很多，消化吐司的办法很多，为了每天都有新鲜感，吐司变样吃，每天不重样。

凯撒大帝的用料

吐司 5片	大蒜 5颗
蛋黄酱 130g	砂糖 5g
培根 4片	白菜心 1颗
马苏里拉奶酪适量

凯撒大帝的做法

步骤1

准备好所有食材，马苏里拉我用的是块状，最后切碎就可以，直接用马苏里拉碎也可以，同时预热烤箱180度

步骤2

2片面包切小粒

步骤3

180度，5分钟

步骤4

培根用平锅煎一下

步骤5

两面煎到焦黄拿出控油

步骤6

大蒜切碎，加沙拉酱和砂糖，制作凯撒酱

步骤7

白菜心切碎，切到菜帮位置尽量再切碎些

步骤8

凯撒酱拌匀，培根切小块与白菜心烤好的面包粒混合

步骤9

3片吐司对半切开，把混合好的酱料放在面包片上，马苏里拉奶酪切碎，放在酱料最上面

步骤10

烤箱180度，15分钟，听到叮的一声响，就可以享受美味了

凯撒大帝的烹饪技巧

1.我用的吐司也是自己做的，如果选自己做的吐司切片，酱料里放的吐司粒可以切薄片，最后切成正方小粒，对切开的面包片最好稍厚些 2.大蒜粒不用切的太细碎，也不用担心吃过大蒜嘴里有气味，因为用沙拉酱调制之后又烤制，熟蒜味道很香，也没有什么口气 3.配方中所用马苏里拉是块状，与形状无关，哪种马苏里拉都可以，没有马苏里拉用芝士片切碎也可以 4.配方量正好可以做出6块凯撒大帝，可以根据个人口味调整培根、大蒜、菜心等等这些的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-20

©本菜谱的做法由 chrisQ董小仙编写，未经授权不得转载

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