PK～KFC皮蛋瘦肉粥

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李镓琪营养师之道
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早安～皮蛋瘦肉粥&南瓜糕&西柚，瘦肉、皮蛋、香葱&南瓜、牛奶、果干。　皮蛋具有味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。 　　 　　皮蛋其实是鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。一次一个不能多吃。食用皮蛋瘦肉粥可以起到补血养肺的功效，所以它对身体还是很有好处的。

PK～KFC皮蛋瘦肉粥的用料

大米 1杯 皮蛋 1个
里脊肉 50克 生姜丝 少许
葱 少许 盐 适量
鸡精 适量

PK～KFC皮蛋瘦肉粥的做法

PK～KFC皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

大米淘洗干净、最多2遍，熬到糊化状态
PK～KFC皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

放入生姜丝、猪肉末、和皮蛋在熬5分钟
PK～KFC皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

最后放入香葱、盐、鸡精、出锅。
PK～KFC皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

太好吃了忘记拍过程啊，下次补上。
PK～KFC皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

一点不比肯德基差。早餐搭配营养无死角。

PK～KFC皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

熬粥小伙慢煮要不就直接电饭煲煮、快好时放入配料。一点点盐和鸡精提味不要过量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-20

©本菜谱的做法由 李镓琪营养师之道 编写，未经授权不得转载

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