火腿肠编花馒头

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火腿肠编花馒头的用料

普通面粉 500g 温水 250g
火腿肠 6根 酵母 6g

火腿肠编花馒头的做法

火腿肠编花馒头的做法图解1

步骤1

酵母温水融化，然后和面粉揉成面团，面团醒发至两倍大，我醒发了两个小时。
火腿肠编花馒头的做法图解2

步骤2

把面团揉匀，排气。 揉成长条，均匀揪成6个剂子。
火腿肠编花馒头的做法图解3

步骤3

把剂子按扁，擀皮，放上火腿肠。
火腿肠编花馒头的做法图解4

步骤4

面皮两侧用菜刀切成均匀宽条。 然后交替包裹在火腿肠上面。
火腿肠编花馒头的做法图解5

步骤5

一个压一个，最后捏紧。
火腿肠编花馒头的做法图解6

步骤6

蒸屉刷油，馒头二次醒发15分钟。 然后大火烧开水，转中火蒸15分钟。 关火之后10分钟打开盖子。
火腿肠编花馒头的做法图解7

步骤7

好看又好吃的馒头就出锅喽！ 漂亮的不忍心吃呢！哈哈！

火腿肠编花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-21

©本菜谱的做法由 楠楠的美味生活 编写，未经授权不得转载

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