葱爆羊排

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朱老师的大宝贝
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葱爆羊排的用料

羊排 一斤 大葱，洋葱，辣椒 适量
盐 适量 生抽 适量
耗油 适量 孜然 适量
料酒 适量 辣椒粉 适量

葱爆羊排的做法

葱爆羊排的做法图解1

步骤1

准备洋葱，辣椒，大葱，我还加了一把蒜苗（自己在花盆里中的蒜苗）
葱爆羊排的做法图解2

步骤2

所有材料切碎！
葱爆羊排的做法图解3

步骤3

羊排水煮十分钟，然后用清水冲净血沫！
葱爆羊排的做法图解4

步骤4

热锅冷油，放入羊排，多翻炒一会儿，把羊油炒出来，羊排出现焦黄色，放入生抽，耗油，料酒。
葱爆羊排的做法图解5

步骤5

把其他材料放入锅中，可以切点姜丝，加入盐，孜然粉，辣椒粉，大火翻炒把水分炒干就可以出锅了。
葱爆羊排的做法图解6

步骤6

成品图。

葱爆羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

©本菜谱的做法由 朱老师的大宝贝 编写，未经授权不得转载

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