烤猪手

精品
9.4万 浏览 392 收藏
收藏
安然de厨房
安然de厨房
＋ 关注

炖过的猪手再烤一下就不会觉得油腻了

烤猪手的用料

猪肘 一只 盐 适量
生抽 少许 香叶、八角、桂皮、花椒 适量
姜、大葱 适量 料酒 适量

烤猪手的做法

烤猪手的做法图解1

步骤1

猪手焯水洗净
烤猪手的做法图解2

步骤2

放料酒、姜葱、香料，少许生抽、盐炖煮，生抽不要放多，如果颜色深，烤的时候上色更重
烤猪手的做法图解3

步骤3

炖到用筷子能轻松的戳动就行，放入空气炸锅，刷一遍油，180度10分钟
烤猪手的做法图解4

步骤4

撒点辣椒粉烧烤粉和花生碎，再烤一两分钟
烤猪手的做法图解5

步骤5

这个皮特别香，哈哈哈

烤猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

©本菜谱的做法由 安然de厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 烤 下饭菜 下酒菜

烤猪手的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤猪手的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤猪手

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 烤猪手的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活