潮汕口味干锅

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潮汕口味干锅的用料

姜 少许 花椒 适量
干辣椒 按个人口味下多少 包菜 半个
青瓜 一条

潮汕口味干锅的做法

潮汕口味干锅的做法图解1

步骤1

首先放油可以多点，毕竟潮汕人煮菜不会下那麽多油，热锅冷油，下姜，蒜头爆香后再下蟹
潮汕口味干锅的做法图解2

步骤2

煮到蟹7成熟下干辣椒跟花椒，不太会吃麻辣的少放点
潮汕口味干锅的做法图解3

步骤3

再放青瓜跟包菜炒均
潮汕口味干锅的做法图解4

步骤4

最放入葱段跟香菜即可

潮汕口味干锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

©本菜谱的做法由 丑丑的男 编写，未经授权不得转载

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