秋葵厚蛋烧

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IsaacTseng
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迷上了秋葵这样食物 曾经却是惧怕里面的粘液 如今却深深地爱上了它哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 虽然秋葵确实不！能！壮！阳！ 但秋葵有利于降血糖血脂、促消化通便却是事实 说它壮阳补肾、防癌等功效就有些夸大了 更别指望它是包治百病的“神药”！ 想健康一定要多运动 食疗是辅助哦！

秋葵厚蛋烧的用料

秋葵 2个 香葱 适量
盐 适量 鸡蛋 2~3个
胡椒粉 适量 牛奶 10ml左右

秋葵厚蛋烧的做法

步骤1

打鸡蛋 鸡蛋加入10ml左右牛奶(没牛奶可以加些水) 按个人口味加盐和胡椒粉(可以按个人喜好加葱 反正我没加)
秋葵厚蛋烧的做法图解2

步骤2

秋葵洗净焯水约2分半钟(熟了就好) 快速放入冰水中冷却

步骤3

冷却后秋葵去头去尾

步骤4

锅(最好是平底锅 不粘锅) 小火 热油 下鸡蛋液 铺平

步骤5

蛋液表层快凝固是放上两根秋葵在一侧

步骤6

慢慢地小心翼翼地从秋葵这边起 往另一边卷

步骤7

卷完后稍微再煎一下 按一下 之类的 反正把蛋卷压实 不松散 鸡蛋熟了 表面有点金黄就可以了
秋葵厚蛋烧的做法图解8

步骤8

把蛋卷切块就好了

秋葵厚蛋烧的烹饪技巧

出锅后可以撒些胡椒粉 不过我喜欢简简单单 稍微有些香味就够了 不喜欢粘液的感觉 可以在切开后再煎一下横切面 but 我喜欢 就没做这部 抱歉 我制作的时候没拍照 大概周末会补上 可以期待一下哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

©本菜谱的做法由 IsaacTseng 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋卷 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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