豆豉排骨

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豆豉排骨的用料

猪肋排 一支 盐 适量
蒜 适量 豆豉 50克
花椒 少许 味极鲜酱油 少许
辣椒 100克

豆豉排骨的做法

豆豉排骨的做法图解1

步骤1

把水烧开后，到入排骨焯血水备用
豆豉排骨的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热，放入花椒，辣椒，蒜，炒香，放入排骨炒一下，放入味极鲜酱油，放入豆豉，翻炒几下，
豆豉排骨的做法图解3

步骤3

我用的是干豆豉
豆豉排骨的做法图解4

步骤4

放入淹没过排骨的水，煮到没有汤汁即可，放入盐调味即可。。不要盖锅盖，不然收不了汁
豆豉排骨的做法图解5

步骤5

不吃辣椒可以不放，本人喜欢吃辣的。

豆豉排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 柠檬甜甜圈 编写，未经授权不得转载

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