韩式芝士咖喱焗饭

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溏心蛋！芝士！咖喱！每一样都是丸子妹超爱的!这次尝试了韩式料理汤饭的做法，把这几种元素都融合在一起，溏心蛋嫩滑，浓香咖喱饭中带着弹牙的肉丸和拉丝芝士，好吃到原地爆炸！

芝士咖喱焗饭的用料

芝士碎 适量 丸子妹猪肉丸 4个
米饭 一份 咖喱 适量
鸡蛋 一个 咖喱酱 25g
胡萝卜 30g 番茄酱 20g
洋葱 50g 胡椒粉 适量
盐 适量 蒜末 5g

芝士咖喱焗饭的做法

韩式芝士咖喱焗饭的做法图解1

步骤1

将所需材料准备好
韩式芝士咖喱焗饭的做法图解2

步骤2

先将洋葱切片，只需4分之一的份量
韩式芝士咖喱焗饭的做法图解3

步骤3

接着把胡萝卜切成条状
韩式芝士咖喱焗饭的做法图解4

步骤4

取丸子妹猪肉丸4颗，切成粒装
韩式芝士咖喱焗饭的做法图解5

步骤5

锅内放油，蒜末炒香
韩式芝士咖喱焗饭的做法图解6

步骤6

加入洋葱，胡萝卜丝和猪肉丸粒翻炒
韩式芝士咖喱焗饭的做法图解7

步骤7

待食材表面金黄即可倒入没过食材的热水和咖喱酱
韩式芝士咖喱焗饭的做法图解8

步骤8

搅拌均匀后再加入番茄酱
韩式芝士咖喱焗饭的做法图解9

步骤9

最后加入米饭，翻拌充分混合材料
韩式芝士咖喱焗饭的做法图解10

步骤10

将芝士碎铺满米饭四周
韩式芝士咖喱焗饭的做法图解11

步骤11

将芝士碎铺满米饭四周
韩式芝士咖喱焗饭的做法图解12

步骤12

在米饭中间打上一个蛋
韩式芝士咖喱焗饭的做法图解13

步骤13

烤箱预热，上下火220°烤15分钟，溏心蛋芝士咖喱焗饭就完成啦~

芝士咖喱焗饭的烹饪技巧

1、配菜可以根据自己的口味选择，洋葱，培根，胡萝卜，玉米粒等随心放，喜欢什么放什么就好啦~ 2、因为饭是炒熟了的，只需把芝士烤化，所以烘烤时间不必太久。具体时间根据自家烤箱而定哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-25

©本菜谱的做法由 丸子妹厨房 编写，未经授权不得转载

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