海鲜鸡蛋面

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说是海鲜其实用的全是干货～没有新鲜的～

海鲜鸡蛋面的用料

鸡蛋面 300克 虾干 一小把
蛏干 一小把 干贝 一小把
紫菜 少许 五花肉（7肥3瘦） 100克
酸笋 40克 盐 少许
蔬菜精（味精） 少许 葱 少许
青菜 100克

海鲜鸡蛋面的做法

海鲜鸡蛋面的做法图解1

步骤1

把五花肉洗净切条，葱切段，锅里放少许油把五花肉和葱先放进锅里小火煎香
海鲜鸡蛋面的做法图解2

步骤2

等肥肉开始出油的时候把虾干蛏干干贝紫菜都一起放入锅中，一定要注意要干！不然油溅到处还影响口感
海鲜鸡蛋面的做法图解3

步骤3

把干活都煸出香味后放入青菜稍微翻炒就好
海鲜鸡蛋面的做法图解4

步骤4

加水加酸笋，我们家是自己腌的，也可以到超市买，很便宜
海鲜鸡蛋面的做法图解5

步骤5

改大火加面条，煮开后放盐味精调味，关火
海鲜鸡蛋面的做法图解6

步骤6

完成！

海鲜鸡蛋面的烹饪技巧

干货有一样算一样不一定要全部都有，但是一定要干的不要沾水！酸笋可以去超市买那种袋装的一块钱一包，煮出来味道超好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-31

©本菜谱的做法由 canachan 编写，未经授权不得转载

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