凉拌鸡爪

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蓝颜知己BB
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凉拌鸡爪的用料

鸡爪 4斤 大蒜 10颗
姜。 一大块 香菜 两棵
葱 5条 拧檬 1个
小红辣椒 5个

凉拌鸡爪的做法

凉拌鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪控的看过来 1鸡爪一开二放姜酒灼水5分钟 2切好配料 姜 葱 柠檬 泰椒 蒜 香菜 3用凉开水清洗好鸡爪放食用冰冰镇20分钟 （冰镇让皮快速收缩达到皮爽脆效果） 4 3.5斤鸡爪量倒入姜蒜泰椒柠檬 酱油4两 辣椒红油6
凉拌鸡爪的做法图解2

步骤2

看上面细明
凉拌鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡爪控的看过来 1鸡爪一开二放姜酒灼水5分钟 2切好配料 姜 葱 柠檬 泰椒 蒜 香菜 3用凉开水清洗好鸡爪放食用冰冰镇20分钟 （冰镇让皮快速收缩达到皮爽脆效果） 4 3.5斤鸡爪量倒入姜蒜泰椒柠檬 酱油4两 辣椒红油6
凉拌鸡爪的做法图解4

步骤4

鸡爪控的看过来 1鸡爪一开二放姜酒灼水5分钟 2切好配料 姜 葱 柠檬 泰椒 蒜 香菜 3用凉开水清洗好鸡爪放食用冰冰镇20分钟 （冰镇让皮快速收缩达到皮爽脆效果） 4 3.5斤鸡爪量倒入姜蒜泰椒柠檬 酱油4两 辣椒红油6
凉拌鸡爪的做法图解5

步骤5

鸡爪控的看过来 1鸡爪一开二放姜酒灼水5分钟 2切好配料 姜 葱 柠檬 泰椒 蒜 香菜 3用凉开水清洗好鸡爪放食用冰冰镇20分钟 （冰镇让皮快速收缩达到皮爽脆效果） 4 3.5斤鸡爪量倒入姜蒜泰椒柠檬 酱油4两 辣椒红油6
凉拌鸡爪的做法图解6

步骤6

鸡爪控的看过来 1鸡爪一开二放姜酒灼水5分钟 2切好配料 姜 葱 柠檬 泰椒 蒜 香菜 3用凉开水清洗好鸡爪放食用冰冰镇20分钟 （冰镇让皮快速收缩达到皮爽脆效果） 4 3.5斤鸡爪量倒入姜蒜泰椒柠檬 酱油4两 辣椒红油6
凉拌鸡爪的做法图解7

步骤7

鸡爪控的看过来 1鸡爪一开二放姜酒灼水5分钟 2切好配料 姜 葱 柠檬 泰椒 蒜 香菜 3用凉开水清洗好鸡爪放食用冰冰镇20分钟 （冰镇让皮快速收缩达到皮爽脆效果） 4 3.5斤鸡爪量倒入姜蒜泰椒柠檬 酱油4两 辣椒红油6
凉拌鸡爪的做法图解8

步骤8

鸡爪控的看过来 1鸡爪一开二放姜酒灼水5分钟 2切好配料 姜 葱 柠檬 泰椒 蒜 香菜 3用凉开水清洗好鸡爪放食用冰冰镇20分钟 （冰镇让皮快速收缩达到皮爽脆效果） 4 3.5斤鸡爪量倒入姜蒜泰椒柠檬 酱油4两 辣椒红油6
凉拌鸡爪的做法图解9

步骤9

鸡爪控的看过来 1鸡爪一开二放姜酒灼水5分钟 2切好配料 姜 葱 柠檬 泰椒 蒜 香菜 3用凉开水清洗好鸡爪放食用冰冰镇20分钟 （冰镇让皮快速收缩达到皮爽脆效果） 4 3.5斤鸡爪量倒入姜蒜泰椒柠檬 酱油4两 辣椒红油6

凉拌鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-01

©本菜谱的做法由 蓝颜知己BB 编写，未经授权不得转载

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