肉末海参

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海参营养丰富有抗疲劳，提高记忆力；延缓衰老，美容养颜；改善骨质疏松的功效。

肉末海参的用料

海参 2只 猪肉 100克
油 2勺 盐 适量
葱 适量 蒜 适量
味极鲜酱油 0.5勺

肉末海参的做法

肉末海参的做法图解1

步骤1

泡发好的海参洗净。
肉末海参的做法图解2

步骤2

锅里加点水加点葱姜。
肉末海参的做法图解3

步骤3

加入海参，加点料酒。
肉末海参的做法图解4

步骤4

煮开去腥。
肉末海参的做法图解5

步骤5

猪肉切成小丁。
肉末海参的做法图解6

步骤6

葱蒜切碎。
肉末海参的做法图解7

步骤7

锅里油热加入葱蒜炒香。
肉末海参的做法图解8

步骤8

加入肉丁煸炒。
肉末海参的做法图解9

步骤9

加点料酒去腥味。
肉末海参的做法图解10

步骤10

加点酱油翻炒。
肉末海参的做法图解11

步骤11

加入适量水，加入海参小火煨煮。
肉末海参的做法图解12

步骤12

加点水淀粉。
肉末海参的做法图解13

步骤13

煨至汤汁浓稠加点盐调匀。
肉末海参的做法图解14

步骤14

成品图
肉末海参的做法图解15

步骤15

成品图
肉末海参的做法图解16

步骤16

成品图
肉末海参的做法图解17

步骤17

成品图

肉末海参的烹饪技巧

海参腥味比较大，加点料酒焯水可去除部分腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 政妈妈厨房 编写，未经授权不得转载

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