入口即化的蛋黄溶豆#跨界烤箱，探索未来

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小哼麻麻
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纯蛋黄加柠檬汁奶粉一点淀粉制作而成，入口酥脆，满满地蛋黄香

蛋黄溶豆的用料

蛋黄 8个 奶粉 40g
玉米淀粉 10g

蛋黄溶豆的做法

入口即化的蛋黄溶豆#跨界烤箱，探索未来的做法图解1

步骤1

八个蛋黄，有一个被我弄破了
入口即化的蛋黄溶豆#跨界烤箱，探索未来的做法图解2

步骤2

玉米淀粉加奶粉
入口即化的蛋黄溶豆#跨界烤箱，探索未来的做法图解3

步骤3

准备一个圆形裱花嘴，装入裱花袋，我随便找了一个
入口即化的蛋黄溶豆#跨界烤箱，探索未来的做法图解4

步骤4

找个杯子放好
入口即化的蛋黄溶豆#跨界烤箱，探索未来的做法图解5

步骤5

蛋黄打发到痕迹不容易消失
入口即化的蛋黄溶豆#跨界烤箱，探索未来的做法图解6

步骤6

筛入奶粉和玉米淀粉
入口即化的蛋黄溶豆#跨界烤箱，探索未来的做法图解7

步骤7

翻拌均匀，不要画圈哦
入口即化的蛋黄溶豆#跨界烤箱，探索未来的做法图解8

步骤8

装入裱花袋
入口即化的蛋黄溶豆#跨界烤箱，探索未来的做法图解9

步骤9

整理好准备挤
入口即化的蛋黄溶豆#跨界烤箱，探索未来的做法图解10

步骤10

一个一个挤入烤盘，中间隔开足够空间哦，上火100度下火90度70分钟
入口即化的蛋黄溶豆#跨界烤箱，探索未来的做法图解11

步骤11

金黄酥脆开吃

蛋黄溶豆的烹饪技巧

低温烘烤的口感比较好，虽然时间长，请根据自己烤箱脾气摸索温度哦，大宝贝吃可以加一点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-10

©本菜谱的做法由 小哼麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 奶香味 香 烤 西点 烤箱

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