精选
最新
菜单
能量吐司的做法
步骤1
把所有的面包食材放入面包机中和面。
步骤2
两个和面程序和到能拉出薄膜的状态，即完全阶段。
步骤3
盖上湿布，放在温暖湿润的地方，进行第一次发酵。
步骤4
一次发酵至原来的2.5倍大。
步骤5
取出面团排气平均分成三份，滚圆后醒十分钟。
步骤6
擀成长舌状。
步骤7
从上往下卷起来。醒十分钟后再次重复六，七步骤一次。
步骤8
放入不粘吐司模具中进行第二次发酵。
步骤9
第二次发酵是模具的八分满。烤箱倒数第一层，180度，热风35分钟左右。
步骤10
接下来准备能量棒的材料：即食燕麦片85克，核桃60克，碧根果30克，榛子20克，蔓越莓干40克，蓝莓干20克，香蕉2根，麦芽糖30克，红糖10克。
步骤11
香蕉打成泥后，将所有的食材混合搅拌在一起。
步骤12
平铺在不粘烤盘中。
步骤13
烤箱中层170度，热风20分钟左右。
步骤14
将能量棒切成和吐司同样大小的形状。
步骤15
最顶部摆放好新鲜的无花果，层与层之间涂抹一层花生酱。
步骤16
从底到上：一层能量棒，一层花生酱，一层紫薯吐司，一层花生酱，一层新鲜无花果。
步骤17
好吃看得见。
步骤18
超级美味。能量吐司的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-11-14
美食C位
分享至微信
能量吐司的其他做法更多 
能量吐司的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 能量吐司#跨界烤箱，探索味来#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
