美味烤茄子

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土豆萝卜的小食光
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美味烤茄子的用料

长茄子 3根 大蒜 1头
植物油 少许 生抽 少许
老抽 少许 蚝油 少许
胡椒粉 少许 洋葱 1头
青椒 1个 肉末 适量
胡萝卜 1根

美味烤茄子的做法

美味烤茄子的做法图解1

步骤1

准备3个长茄子。对半切开。表面划上几刀。
美味烤茄子的做法图解2

步骤2

适量肉末。
美味烤茄子的做法图解3

步骤3

青椒切丁。
美味烤茄子的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丁。
美味烤茄子的做法图解5

步骤5

洋葱切丁。
美味烤茄子的做法图解6

步骤6

放油炒香蒜末肉丁，依次下入所有蔬菜丁。放入料酒、盐糖、生抽、蚝油出锅。
美味烤茄子的做法图解7

步骤7

均匀码在茄子上，放入烤箱180度18分钟。
美味烤茄子的做法图解8

步骤8

等不到拍照就瞬间光盘啦。

美味烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-14

©本菜谱的做法由 土豆萝卜的小食光 编写，未经授权不得转载

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