健康零食山楂糕

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ai晨曦儿
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水果丰收的季节，山楂就是这个季节的应季水果。山楂，又叫“山里红”、“仙果”，“牧狐狸”，它酸甜可口，能生津止渴，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。还是女性朋友瘦身、减肥的良好伴侣呢。         看着小巧玲珑如玛瑙的小红果子，可味道却有些算酸，让人望而却步，不如拿来做山楂糕吧！

健康零食山楂糕的用料

山楂 500g 冰糖 75g
清水 适量 麦芽糖 230g

健康零食山楂糕的做法

健康零食山楂糕的做法图解1

步骤1

儿时的味道，小朋友喜欢的健康零食：山楂糕 1、将山楂逐个洗净晾干， 取出果核
健康零食山楂糕的做法图解2

步骤2

2、锅中放一点水把山楂和冰糖、麦芽糖放入，开中小火加热，
健康零食山楂糕的做法图解3

步骤3

3、用搅拌机搅拌，小火，不停地搅拌，直至浓稠
健康零食山楂糕的做法图解4

步骤4

4、 熬制到山楂糊粘稠，流动缓慢，盛入耐热容器，
健康零食山楂糕的做法图解5

步骤5

5、稍微整理抹平，放凉冰箱冷藏

健康零食山楂糕的烹饪技巧

可以切片，也可以裹上白糖，做成山楂球，注意事项：因为没有添加防腐剂，所以要尽快食用，不宜长时间存放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-15

©本菜谱的做法由 ai晨曦儿 编写，未经授权不得转载

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