辣椒油

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妈妈就喜欢做辣椒油，而且我小时候就吃辣，所以这两天回味起来了，出门在外，吃馒头辣椒油最有家的感觉。

辣椒油的用料

干辣椒 适量 菜油 50ml
盐 适量 洋葱头 1个
南德 适量 鸡精 适量

辣椒油的做法

步骤1

忘记拍图了，锅里熬油，洋葱头切碎油炸，炸到焦黄干干的时候。
辣椒油的做法图解2

步骤2

干辣椒面放在碗里，调味料放好，我家的秘方就在于南德调味料，很好吃，很香的
辣椒油的做法图解3

步骤3

炸好葱花的油直接倒辣椒面里，搅拌均匀就可以啦。尝一下，调教不够还可以继续放点盐。

辣椒油的烹饪技巧

葱头要炸的焦黄才香，其实放点大蒜一起更好，但是我懒，没有放大蒜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-15

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