可乐鸡翅

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一直想喜欢的一道菜，也一直想尝试去做，现在终于有机会了

可乐鸡翅的用料

可乐（百事） 300ml 翅中 8根
酱油 2汤匙，2汤匙 料酒 2汤匙
姜片 3片，少许姜末 小葱叶（装饰） 1小段
油 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

将买来的翅中洗净，两面各切两三刀，方面入味，放入碗中待用。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

将事先准备好的姜片，酱油，料酒倒入，戴上一次性收到微微给鸡翅来个按摩，腌大约二十分钟到半个小时左右。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅从料汁中取出，控干水分，锅中倒入适量的油，将翅中下过炸。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

炸至金黄色捞出待用。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

将锅中多余的油倒出留少许，少许姜末葱末入锅爆香，鸡翅下锅翻炒一下，然后倒入越300ml可乐少许酱油，小火煮越15分钟（注意火候，小心粘锅）大火收汁。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

装盘，撒如葱花，一道美味的可乐鸡翅就这么出锅了

可乐鸡翅的烹饪技巧

介意油炸太油腻的伙伴，可以放入平底锅里少油煎一下也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 DAMIFAN 编写，未经授权不得转载

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