一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸

一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸

精品
1.9万 浏览 48 收藏
收藏
丸子妹厨房
丸子妹厨房 丸子妹厨房
＋ 关注

一菜二吃，学会这招，秒变厨房小厨师！混搭MIX的做法，只需要家常调味料就能做出秘制照烧汁，再稍微变动小心思，米饭秒变汉堡！丸子妹这次提供了新的思路，客官们可以按照自己爱好的食材，随意变换出不同的菜式。作为一个想吃吃不到，吃到也没多少的丧妹，你们猜我这次吃到了没？

照烧肉丸的用料

丸子妹牛肉丸 适量 青菜 适量
洋葱 适量 胡萝卜 适量
白饭 适量 法棍 一节
芝士碎 适量 蒜头 适量
酱油 适量 水 适量

照烧肉丸的做法

一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法图解1

步骤1

首先将水，洋葱，蒜头，酱油等材料混合在一起
一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法图解2

步骤2

用搅拌机搅拌成汁
一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法图解3

步骤3

洋葱切片
一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝（还可以加入白玉菇）
一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法图解5

步骤5

牛肉丸切粒
一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法图解6

步骤6

锅内放油，先将蔬菜倒入翻炒
一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法图解7

步骤7

炒至蔬菜有点软后，再加入牛肉丸炒至表面金黄
一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法图解8

步骤8

倒入刚刚的酱汁翻炒均匀（想要汤汁拌饭的话可以倒多点酱汁）
一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法图解9

步骤9

准备一些青菜摆盘用
一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法图解10

步骤10

盛上一碗白饭，一道日式照烧肉丸盖饭就搞定啦！
一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法图解11

步骤11

吃不完的食材，隔天把食材放入锅中加入酱汁
一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法图解12

步骤12

煮开后往锅内撒上芝士，搅拌至芝士完全融化
一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法图解13

步骤13

切一段法棍，切开一边夹一片青菜（也可以选择用热狗包或者馒头）
一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法图解14

步骤14

将馅料填满法棍，一份精致的照烧汉堡就完成啦！

照烧肉丸的烹饪技巧

1、蔬菜可以随意搭配，加入玉米粒和白玉菇也是不错的选择。 2、芝士可以按照自己的喜好添加，喜欢吃芝士的可以撒多点 3、收汁的时候不需要完全把汁收干,稍微留点汤汁,这样不容易煮焦,多出来的汁浇在饭上面也很可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 丸子妹厨房 编写，未经授权不得转载

照烧肉丸的其他做法更多

上传我做的这道菜

照烧肉丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 一菜二吃，超百搭日式照烧肉丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活