孜然鸡心（炒出来的烧烤味）

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孜然鸡心（炒出来的烧烤味）的用料

鸡心 250克 孜然粉 2勺
辣椒粉 适量 孜然粒 一勺
盐 适量 油 适量
五香粉 3-4g

孜然鸡心（炒出来的烧烤味）的做法

步骤1

鸡心对半劈开，不要切断，洗净血水沥干备用

步骤2

锅内烧开水，将鸡心焯水

步骤3

锅内加入比平时炒菜多一点的油，放入鸡心煸炒，直至炒到鸡心成脱水状态

步骤4

加入孜然粉，孜然粒，辣椒粉，盐，五香粉调味即可（根据个人口味适当加调料就可以了）

孜然鸡心（炒出来的烧烤味）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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