干煸豆角

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干煸豆角的用料

干红辣椒 5个 大蒜 3瓣
大葱 半根 四季豆 300克
白糖 3克 盐 3克
老抽 1茶匙5ml 生抽 15ml
料酒 15ml 花椒 5克

干煸豆角的做法

步骤1

1、豇豆摘除两头及筋， 洗净沥干待用虾米泡软剁两下。 2、锅中放入油，热后放入豇豆炸黄，再取出把油沥干。 3、油加热后放入葱、 姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的豇豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-17

©本菜谱的做法由 哪吒🥳 编写，未经授权不得转载

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