可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（500ML） 鸡中翅 10根
酱油 2汤匙 生姜 8片
葱 两根 蒜 半颗
料酒 1汤匙 醋 半汤匙
糖 半汤匙 盐 少量
油 适量 花椒 8颗

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

姜切片、葱切段
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净血水，用刀划开几刀以便入味。加入料酒、生抽、姜片、葱段、花椒腌制入味十分钟
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

热锅入油，待油热后，下鸡翅煸干
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

待鸡翅表面呈金黄色，倒入剩余的姜片和葱段翻炒，可稍微久点煸炒出油更好吃
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

加入可乐和少许酱油，以可乐将近没过鸡翅为宜，关小火盖盖子烧15分钟后，开锅盖开大火收汁
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

装盘加葱，趁热吃

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 桂花酒酿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 咸 酸 煮

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