自制薯片

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自制薯片的用料

土豆 1个 辣椒粉 适量
五香粉 适量 盐 适量
孜然面 适量

自制薯片的做法

自制薯片的做法图解1

步骤1

一个中等大小的土豆洗干净
自制薯片的做法图解2

步骤2

切薄片，在水里反复搓洗几遍去除淀粉
自制薯片的做法图解3

步骤3

焯水，水开放土豆片煮一分钟（厚就多煮一小会）
自制薯片的做法图解4

步骤4

然后晾一下一个小时左右，最好让土豆干爽
自制薯片的做法图解5

步骤5

油热炸土豆，有点变色了看出来，等油温更高时 复炸一边
自制薯片的做法图解6

步骤6

撒上调味料，完成！

自制薯片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-25

©本菜谱的做法由 旭家小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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