鲫鱼豆腐辣酱汤

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鲫鱼豆腐汤是日常生活中非常常见的一种家常菜,它的营养价值非常高,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。

鲫鱼豆腐辣酱汤的用料

鲫鱼 1条 花生辣子酱 1大勺,
豆腐 300克 盐, 一勺
胡椒 一小勺 ,水, 适量
3勺 料酒 1勺

鲫鱼豆腐辣酱汤的做法

鲫鱼豆腐辣酱汤的做法图解1

步骤1

味美汤浓
鲫鱼豆腐辣酱汤的做法图解2

步骤2

非常美味
鲫鱼豆腐辣酱汤的做法图解3

步骤3

鲫鱼清洗干净,去掉里面的黑膜,我用了一条做鱼汤,其余两条红烧了
鲫鱼豆腐辣酱汤的做法图解4

步骤4

砂锅放入少许油。油温升起放入鲫鱼,一面煎黄在翻面,这样不容易鱼皮掉
鲫鱼豆腐辣酱汤的做法图解5

步骤5

豆腐切斜块
鲫鱼豆腐辣酱汤的做法图解6

步骤6

加入花生辣子酱和料酒翻炒
鲫鱼豆腐辣酱汤的做法图解7

步骤7

在放入豆腐 可以把豆腐翻在鱼身下面
鲫鱼豆腐辣酱汤的做法图解8

步骤8

加入豆腐和适量水慢慢熬煮
鲫鱼豆腐辣酱汤的做法图解9

步骤9

一口汤,一口豆腐,一片鱼很是美味哦。
鲫鱼豆腐辣酱汤的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

鲫鱼豆腐辣酱汤的烹饪技巧

鱼要清洗干净鱼肚里的黑膜,我用的是能干烧800度的砂锅 一般的不建议炒菜 以免炸裂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-26

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