巧克力班戟

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超级简单的班戟～消耗奶油良方～ 第一次吃班戟还是老哥请客，他说班戟是他最爱～q弹饼皮和满口奶油特别满足～ 夹心也可以用各种水果～只是我最近对巧克力有偏爱～ 饼皮的油和糖比较少～可以自己自行调整～

巧克力班戟的用料

低筋面粉 80g 可可粉 6g
细砂糖 15g 鸡蛋 1个
黄油 30g 牛奶 230g
淡奶油 200g 细砂糖 20g

巧克力班戟的做法

巧克力班戟的做法图解1

步骤1

合影一下～
巧克力班戟的做法图解2

步骤2

超级简单，粉类过筛，大混合～
巧克力班戟的做法图解3

步骤3

液体拌匀后再过一次筛，饼皮细腻
巧克力班戟的做法图解4

步骤4

小红锅预热两灯都亮，平底锅和电饼铛都可以
巧克力班戟的做法图解5

步骤5

别忘了锅底抹油，冒泡泡就可以揭起来啦
巧克力班戟的做法图解6

步骤6

奶油加糖粉打发7分～
巧克力班戟的做法图解7

步骤7

中间挤了甘纳许，就是热奶油巧克力一比一化开～
巧克力班戟的做法图解8

步骤8

四面折叠一包翻过来，夹心也可以各种水果呀～
巧克力班戟的做法图解9

步骤9

筛了椰粉，或者抹茶，可可粉都可以呐～
巧克力班戟的做法图解10

步骤10

下午茶开始～

巧克力班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-27

©本菜谱的做法由 饱眼福 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 苦 香 煎

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