清炒杂蔬片

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岁月如歌168
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清炒杂蔬片的用料

山药 一根 胡萝卜 一根
莴苣 一根 青红椒 各一个
盐 适量 鸡精 适量
姜末 适量

清炒杂蔬片的做法

清炒杂蔬片的做法图解1

步骤1

准备食材，清洗去皮。
清炒杂蔬片的做法图解2

步骤2

修整切片，山药片用水泡着（以防变黑）
清炒杂蔬片的做法图解3

步骤3

热锅放油烧七成熟，放姜末爆香，先放胡萝卜片炒半熟，加莴苣片炒几下，放山药片炒至稍变色。
清炒杂蔬片的做法图解4

步骤4

放青红椒翻炒，放盐和鸡精、烹少许水，将所有蔬菜片炒至脆而熟即可。
清炒杂蔬片的做法图解5

步骤5

成品。

清炒杂蔬片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-27

©本菜谱的做法由 岁月如歌168 编写，未经授权不得转载

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