麻辣花生

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黑玫瑰二公主
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孩子最喜欢妈妈做的菜，说是有家的味道！

麻辣花生的用料

花生米 400g 辣椒 30g
花椒 30g 盐 3g
糖 1勺

麻辣花生的做法

步骤1

花生米温水浸泡三个小时候
麻辣花生的做法图解2

步骤2

把浸泡好的花生米去皮，放冰箱冷冻室冷冻一个晚上，花椒粒，辣椒切丝准备好
麻辣花生的做法图解3

步骤3

锅里放油直接就放冷冻好的花生米，小火翻炒，因为花生米冷冻过，低温炒制会更酥脆，花生米炒熟捞出
麻辣花生的做法图解4

步骤4

锅里放一点点底油，放花椒，辣椒丝，炒出香味
麻辣花生的做法图解5

步骤5

然后放花生米、盐、白糖，翻炒均匀出锅
麻辣花生的做法图解6

步骤6

晾晾后的花生米麻辣酥脆，咸中带甜

麻辣花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

©本菜谱的做法由 黑玫瑰二公主 编写，未经授权不得转载

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    / 7 麻辣花生的做法步骤

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