香喷喷的肉粒烧芸豆丁

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美女绵绵de私房菜
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适合懒人的做法，我自己发明的私房菜～！这个季节吃了它，心里热呼呼～

香喷喷的肉粒烧芸豆丁的用料

姜末 适量 葱末 少量
盐 适量 红辣椒 两个
老抽 适量 鸡精 适量
猪肉馅 100g 架豆王 250g
老干妈辣酱 一小勺 六月鲜大酱 两小勺
白糖 一小勺 麻椒 5g
蚝油 两小勺 大蒜 半个

香喷喷的肉粒烧芸豆丁的做法

香喷喷的肉粒烧芸豆丁的做法图解1

步骤1

洗净芸豆，切丁备用
香喷喷的肉粒烧芸豆丁的做法图解2

步骤2

辅料统统准备好，佐料都拿出来备用
香喷喷的肉粒烧芸豆丁的做法图解3

步骤3

猪肉馅里加少许料酒或者陈皮酒醒出来，这样能够去掉肉馅的猪腥味
香喷喷的肉粒烧芸豆丁的做法图解4

步骤4

开火，倒油加葱姜胡椒粉翻炒
香喷喷的肉粒烧芸豆丁的做法图解5

步骤5

看到油起泡立马放肉馅进去。
香喷喷的肉粒烧芸豆丁的做法图解6

步骤6

一分钟后倒入芸豆，拿大勺翻炒，加蚝油、豆豉酱油、老抽、老干妈、六月鲜中火翻炒。
香喷喷的肉粒烧芸豆丁的做法图解7

步骤7

看芸豆变软一些加蒜继续翻炒
香喷喷的肉粒烧芸豆丁的做法图解8

步骤8

倒入半碗清水，不盖盖收汁，四分后出锅
香喷喷的肉粒烧芸豆丁的做法图解9

步骤9

上面撒点芝麻，颜色更丰富哦

香喷喷的肉粒烧芸豆丁的烹饪技巧

真的很入味的一道佳肴，很好做哦。小窍门就是猪肉馅要放料酒醒一会啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

©本菜谱的做法由 美女绵绵de私房菜 编写，未经授权不得转载

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