白灼金针菇

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最近喜欢吃辣 太麻烦的不会做 一个人吃越简单越好 尝试做了一下 很好吃哦

白灼金针菇的用料

金针菇 200g 植物油 1汤匙
香葱 一点就好 小米辣 5个
盐 0.3茶匙 细砂糖 1茶匙
生抽 2茶匙 盐 和砂糖 都是根据个人口味放的 我比较爱吃甜多放了一些糖

白灼金针菇的做法

白灼金针菇的做法图解1

步骤1

把金针菇根部切掉 放到淡盐水里浸泡
白灼金针菇的做法图解2

步骤2

这个时间我把葱花 和辣椒切好备用 辣椒根据个人口味增减
白灼金针菇的做法图解3

步骤3

忘拍了一个图 把金针菇用水焯一下这个时间调汁
白灼金针菇的做法图解4

步骤4

把金针菇捞出来放凉水里过一下 沥水装盘 放上葱花 和调好的汁
白灼金针菇的做法图解5

步骤5

辣椒放锅里炒香 淋到金针菇上 可以吃啦

白灼金针菇的烹饪技巧

辣椒可以自己增减 想不是很辣就少放一些 没有什么可以注意的 开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-01

©本菜谱的做法由 一级吃货大食堂 编写，未经授权不得转载

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