浓汤什锦馄饨

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冬天，一碗热腾腾、香喷喷的馄饨是早点首选。有了家乐浓汤宝，再也不用早起熬鸡汤了！

浓汤什锦馄饨的用料

家乐老母鸡口味浓汤宝 1块 肉馅 适量
姜末 适量 馄饨皮 适量
香葱 适量 鸡蛋 1个
紫菜 适量 料酒 少许
盐 适量 生抽 少许
淀粉 适量

浓汤什锦馄饨的做法

浓汤什锦馄饨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解1

步骤1

肉馅里加入少许料酒、生抽，淀粉，适量盐搅匀，然后用筷子朝一个方向搅拌，并加入少许清水，再搅拌至吸收，如此两三次，把肉馅搅成粘稠上劲状。
浓汤什锦馄饨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解2

步骤2

用适量馄饨皮包成馄饨。
浓汤什锦馄饨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解3

步骤3

鸡蛋一个打碎，加入少许盐和水淀粉搅匀，在平底锅内摊成蛋饼。
浓汤什锦馄饨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解4

步骤4

温热时切丝。
浓汤什锦馄饨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解5

步骤5

把即食紫菜和蛋丝放进深碗底部。
浓汤什锦馄饨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解6

步骤6

6小碗水放进锅内，煮开，加入一块浓汤宝，继续煮三分钟成一碗老母鸡浓汤。
浓汤什锦馄饨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解7

步骤7

把馄饨另锅煮开，捞出放入深碗里，浇上热热的浓汤，洒上葱花即成。
浓汤什锦馄饨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解8

步骤8

汤鲜肉嫩，味美营养，简单快手。
浓汤什锦馄饨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解9

步骤9

成品图。

浓汤什锦馄饨的烹饪技巧

肉馅里吃进适量清水，口感才能鲜嫩不柴；煮馄饨时浮起再煮一分钟左右即可，时间煮久会口感老；如果喜欢口味稍许清淡些的，减至半块浓汤宝即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-01

©本菜谱的做法由 doreen2015 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 咸 煮 煎

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