草莓奶酪麻薯

精品
4.5万 浏览 555 收藏
收藏
尖尖实验室
尖尖实验室 尖尖实验室
＋ 关注

草莓奶酪麻薯的用料

糯米粉 140g 玉米淀粉 40g
草莓 8g 牛奶 240g
白砂糖 50g 黄油 20g
夹馅 奶油奶酪 100g
糖粉 10g 奶粉 10g
椰蓉 蘸表面

草莓奶酪麻薯的做法

草莓奶酪麻薯的做法图解1

步骤1

奶油奶酪室温软化（或者微波炉结冻档1分钟），加入糖粉和奶粉用手动打蛋器打至顺滑
草莓奶酪麻薯的做法图解2

步骤2

打好的奶酪放入冰箱冷藏备用
草莓奶酪麻薯的做法图解3

步骤3

将糯米粉，玉米淀粉，草莓粉混合过筛，加入砂糖搅拌均匀
草莓奶酪麻薯的做法图解4

步骤4

倒入牛奶搅拌至无颗粒，勤快的可以把液体过筛一遍
草莓奶酪麻薯的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸20-30分钟，或者用微波炉3-5分钟 我用的微波炉，4分钟搞定，没打2分钟打开看一下，无流动液体就可以了 用微波炉的注意不要打过头
草莓奶酪麻薯的做法图解6

步骤6

取出加入黄油揉至完全融合，我用的手持打蛋器的和面钩，手揉伤不起啊，太烫了
草莓奶酪麻薯的做法图解7

步骤7

黄油融合进去之后，面团光滑有拉伸性
草莓奶酪麻薯的做法图解8

步骤8

用保鲜膜包起来室温或者冰箱冷藏放凉。
草莓奶酪麻薯的做法图解9

步骤9

找一个盘子，倒入适量椰蓉备用
草莓奶酪麻薯的做法图解10

步骤10

分成30g每个的小面团，我用剪刀剪得
草莓奶酪麻薯的做法图解11

步骤11

擀面杖摸一点黄油防粘，将面团擀开
草莓奶酪麻薯的做法图解12

步骤12

取10-15g奶酪馅放进去，收口包起来
草莓奶酪麻薯的做法图解13

步骤13

放在椰蓉盘子里滚一圈即可
草莓奶酪麻薯的做法图解14

步骤14

成品图
草莓奶酪麻薯的做法图解15

步骤15

成品图
草莓奶酪麻薯的做法图解16

步骤16

成品图

草莓奶酪麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-01

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 蒸 小吃 蒸锅

草莓奶酪麻薯的其他做法更多

草莓奶酪麻薯的全部作品更多

上传我做的这道菜

草莓奶酪麻薯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 草莓奶酪麻薯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 草莓奶酪麻薯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活