葱香肉松南瓜面包

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葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的用料

高筋面粉 210克 牛奶 110克
细砂糖 30克 盐 1克
酵母 4克 黄油 20克
南瓜泥 80克 肉松 适量
小香葱 适量 蛋黄液 少许

葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法

葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解1

步骤1

南瓜去皮后蒸熟，放凉后用勺子压成泥。
葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解2

步骤2

除了黄油以外的主面团里所有材料倒入面包机中启动揉面程序，大约10分钟。
葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解3

步骤3

10分钟结束后放入黄油再启动一个揉面程序，10分钟。
葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解4

步骤4

面团达到扩展阶段。
葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解5

步骤5

取出面团放入碗中盖上保鲜膜于室温下发酵。
葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解6

步骤6

发酵至二到三倍大取出。
葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解7

步骤7

揉揉排气，松弛5分钟。
葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解8

步骤8

分成五份。
葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解9

步骤9

取一份直接放入一个烤盘里，用手轻轻向外延伸至模具大小，进行二次发酵。
葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解10

步骤10

发酵至1-1.5倍大。
葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解11

步骤11

刷上一层薄薄的蛋液，撒上小香葱末和肉松。
葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解12

步骤12

烤箱150度提前预热10分钟，放入烤盘转130度下层上下火烘烤20分钟后取出即可。
葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解13

步骤13

葱香浓郁。
葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解14

步骤14

营养丰富。
葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的做法图解15

步骤15

口感超棒哦。

葱香肉松南瓜面包＃柏翠辅食节－烘焙零食＃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 尖角小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 回奶 功效

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