酸菜蒸排骨

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浓汤汤底不仅仅只能做火锅哦，还可以做家常菜呢。把浓汤宝（猪骨浓汤口味）加在排骨里一起腌制然后直接蒸了，味道一级棒。

酸菜蒸排骨的用料

排骨 300g 酸菜 100g
浓汤宝（猪骨浓汤口味） 1块（32g） 生抽 15g
料酒 15g 醋 2g
盐 适量

酸菜蒸排骨的做法

酸菜蒸排骨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解1

步骤1

排骨洗净后加入生抽、料酒、醋、盐拌均匀；
酸菜蒸排骨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解2

步骤2

放入一块家乐浓汤宝（猪骨浓汤口味）；
酸菜蒸排骨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解3

步骤3

用筷子搅碎搅拌均匀，腌制一小时以上；
酸菜蒸排骨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解4

步骤4

将酸菜挤掉水分，倒入腌制好的排骨中搅拌均匀后装盘；
酸菜蒸排骨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解5

步骤5

放进电压力锅里蒸30分钟即可；
酸菜蒸排骨#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解6

步骤6

成品。

酸菜蒸排骨的烹饪技巧

因为浓汤宝本身就含有盐分，所以腌制排骨的时候盐不要加的太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-07

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载

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