火锅剩菜秒变下饭大烩菜

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在家吃顿美味的火锅，难免有些剩菜，在第二天实在不想再吃了，就做成烩菜吧。配上蜡肠饭，美味。

火锅剩菜秒变下饭大烩菜的用料

家乐浓汤宝 1-2块 火锅剩菜
冬瓜 随意 香菇 5朵
菜山药 一段 萝卜丸子或鱼丸 随意
白菜 半个 香菜 少许
粉带 少许 青椒 2个
干椒 一撮 盐 1大勺
八角 1个 桂皮 1块
生抽或酱油 1大勺 葱姜 少许
花椒 一撮 蒜 半个

火锅剩菜秒变下饭大烩菜的做法

火锅剩菜秒变下饭大烩菜#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解1

步骤1

准备材料。加入1-2块浓汤宝，烩菜瞬间鲜美浓郁。
火锅剩菜秒变下饭大烩菜#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解2

步骤2

用油爆香调味料
火锅剩菜秒变下饭大烩菜#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解3

步骤3

加入葱姜蒜爆香
火锅剩菜秒变下饭大烩菜#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解4

步骤4

加入菜，浓汤宝，盐，生抽等，烩 吧。
火锅剩菜秒变下饭大烩菜#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解5

步骤5

熟的差不多了加入丸子，如果是鱼丸，就和菜一起加。临出锅加入青椒块。青椒要最后放，放了就可以关火了。
火锅剩菜秒变下饭大烩菜#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解6

步骤6

蒸米饭时就放入蜡肠
火锅剩菜秒变下饭大烩菜#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解7

步骤7

蒸好的饭一粒粒，很香，香肠也不腻了。
火锅剩菜秒变下饭大烩菜#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解8

步骤8

蛮下饭了。而且特别简单。

火锅剩菜秒变下饭大烩菜的烹饪技巧

省时省力，方但快捷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-08

©本菜谱的做法由 娟儿的生活 编写，未经授权不得转载

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