滋补菌菇汤

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菌菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜。 菌菇热量低，菌菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐菌菇的热量概况只有20大卡，是很好的减肥食品。 菌菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且氨基酸含量丰富。菌菇含有氨基酸多达 17 种，其中人体所需8 种氨基酸大多数菌菇都含有。蛋氨酸谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量丰富，食用菌菇能增强身体免疫力。 菌菇钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素含量丰富，有滋补强身的作用

滋补菌菇汤的用料

松茸 2个 蟹味菇 适量
白玉菇 适量 金针菇 适量
虫草菇 适量 枸杞子 适量
香菜 适量 浓汤宝猪骨汤 1个
盐 少许 鸡粉 少许
水 适量 葱姜 适量
胡椒粉 少许

滋补菌菇汤的做法

滋补菌菇汤的做法图解1

步骤1

菌菇去根部洗净。
滋补菌菇汤的做法图解2

步骤2

松茸切片。
滋补菌菇汤的做法图解3

步骤3

浓汤宝，方便味美。
滋补菌菇汤的做法图解4

步骤4

锅中水烧开，放入葱姜、浓汤宝。
滋补菌菇汤的做法图解5

步骤5

放入菌菇，中小火煲至30分钟。
滋补菌菇汤的做法图解6

步骤6

放入枸杞子，汤有些浓稠关火，撒上香菜即可。
滋补菌菇汤的做法图解7

步骤7

滋补菌菇汤完成。汤鲜味美，养生滋补。
滋补菌菇汤的做法图解8

步骤8

各类菌菇真是美极了……

滋补菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-09

©本菜谱的做法由 娜时花开私厨 编写，未经授权不得转载

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