拔丝地瓜

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地瓜切块备用

拔丝地瓜的用料

红薯 2个 白糖 100克
油 300ml

拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜的做法图解1

步骤1

地瓜洗净切块，油加热至8分热。地瓜溧水否则带水下锅崩油。
拔丝地瓜的做法图解2

步骤2

油炸至筷子可以扎透地瓜，证明已熟捞出装盘备用。
拔丝地瓜的做法图解3

步骤3

锅内留少许油，加入白糖100g小火搅拌化开，至糖色微红倒入地瓜翻炒此时可稍微增大火候，待均匀炒开出锅！

拔丝地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-10

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分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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