肉龙

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肉龙的用料

中筋面粉 两小碗 水 适量
猪肉 三块的 大葱 半根
香菇 三个 酱油 2汤匙
鸡精 1小勺 十三香 1小勺
香油 1小勺 酵母 适量

肉龙的做法

肉龙的做法图解1

步骤1

酵母温水化开，加入到面粉中，揉成光滑的面团。放到温暖的地方发酵两小时。
肉龙的做法图解2

步骤2

肉末加入料酒，朝一个方向搅，放一个蛋，不断搅依次加入香菇末和葱末。放盐 生抽 老抽 香油 十三香 鸡精 白芝麻
肉龙的做法图解3

步骤3

面擀成圆形或椭圆形，把馅料放上去摊匀 边上留点空隙
肉龙的做法图解4

步骤4

包起来如图
肉龙的做法图解5

步骤5

锅上气了后，大火蒸25分钟，焖一会出锅

肉龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-13

©本菜谱的做法由 我要吃饭啦MM 编写，未经授权不得转载
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