粉肠猪肝粥

精品
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猪肝补血,特别是发育中的孩子每个星期吃几次对发育有帮助,能防止贫血。 粉肠嫩滑爽快。 这碗粥味鲜可口,早餐来一碗,营养足矣~

粉肠猪肝粥的用料

猪肝 50g 粉肠 50g
珍珠米 50g 姜 4g
葱花 根据个人口味添加 白芝麻 根据个人口味添加
盐 根据个人口味添加 油 2g
酱油 3g 砂糖 2g

粉肠猪肝粥的做法

粉肠猪肝粥的做法图解1

步骤1

姜切成丝
粉肠猪肝粥的做法图解2

步骤2

猪肝和粉肠洗干净沥干水
粉肠猪肝粥的做法图解3

步骤3

放入姜丝
粉肠猪肝粥的做法图解4

步骤4

放入油
粉肠猪肝粥的做法图解5

步骤5

放入酱油
粉肠猪肝粥的做法图解6

步骤6

放入砂糖
粉肠猪肝粥的做法图解7

步骤7

搅拌均匀腌制15分钟
粉肠猪肝粥的做法图解8

步骤8

米洗干净沥干水,放入冰箱冷冻30分钟
粉肠猪肝粥的做法图解9

步骤9

锅里烧一锅开水,水量根据自己喜好而定 想吃粘稠一点的水少一点 想稀一点的就多放点水
粉肠猪肝粥的做法图解10

步骤10

水烧开后从冰箱直接取出米,放入,大火烧开 转小火熬煮30分钟左右米就软烂了
粉肠猪肝粥的做法图解11

步骤11

开大火,放入猪肝和粉肠
粉肠猪肝粥的做法图解12

步骤12

大火滚1分钟后加入盐再滚1分钟即可
粉肠猪肝粥的做法图解13

步骤13

吃的时候撒上芝麻和葱花即可

粉肠猪肝粥的烹饪技巧

米在煮之前沥干水入冰箱冷冻30分钟,这方法能让米快速煮烂~老方子噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-18

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