莎莉鸡豆沙包

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莎莉鸡是LINE手机应用程序里的人气角色 ，莎莉有黄色的身体，扁扁的嘴，因此很多网友都以为莎莉是只小鸭子，可是官方的回复是“莎莉是只小鸡”，一只一无所知、单纯可是性子急的小鸡，从不考虑太多，但是朋友有烦恼时，它总是会做一些奇怪的事情，但有时莫名其妙就把事情解决了。 生活需要下厨来增添乐趣，把普通的香甜豆沙包做成莎莉鸡的样子，让家里的大小朋友和老人都开心开心，吃着热腾腾的豆沙包，就是暖冬的幸福宴了。

莎莉鸡豆沙包#福临门暖冬宴幸福面#的用料

福临门多用途小麦粉 90g 南瓜粉 15g
红曲粉 2g 活性干酵母 1g
清水 55g 细砂糖 5g
红豆沙 60g

莎莉鸡豆沙包#福临门暖冬宴幸福面#的做法

莎莉鸡豆沙包#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解1

步骤1

把面粉和南瓜粉吧倒入盆内，加入细砂糖、活性干酵母，一边加水一边用筷子搅拌成棉絮状
莎莉鸡豆沙包#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团，盖上保鲜膜进行发酵，天冷可以用烤箱发酵，发酵1小时
莎莉鸡豆沙包#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解3

步骤3

取出发酵好的面团，分成三大一小的面团，其中小的面团加入红曲粉揉匀成橘黄色
莎莉鸡豆沙包#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解4

步骤4

取一个黄色面团，滚圆按扁，包入20g红豆沙（红豆沙提前搓圆）
莎莉鸡豆沙包#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解5

步骤5

收口捏紧，收口朝下，稍微按压一下
莎莉鸡豆沙包#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解6

步骤6

莎莉鸡的眼睛的黑色面团是我提前做了白色面团加竹炭粉做的，嫌麻烦的话可以直接用食用黑色色素笔来画，把橘色面团取一点搓成长条，对折，粘在莎莉鸡的脸上
莎莉鸡豆沙包#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解7

步骤7

我还用多余的橘色面团gei莎莉鸡做了圣诞帽子，因为圣诞节快来啦～
莎莉鸡豆沙包#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解8

步骤8

三个面团全部按以上步骤做成莎莉鸡的样子，放入蒸锅，先盖上盖子不要开会，醒发15分钟，然后开大火，上汽以后蒸15分钟，最后不要揭开盖子继续焖10分钟即可
莎莉鸡豆沙包#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解9

步骤9

出锅～
莎莉鸡豆沙包#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解10

步骤10

萌萌哒～我还做了它的俩好朋友哦～布朗熊和可妮兔，我会在之后的菜谱发布布朗熊和可妮兔的做法～喜欢的朋友可以关注

莎莉鸡豆沙包#福临门暖冬宴幸福面#的烹饪技巧

其实我做这三种豆沙包的时候手机先做了白色的可妮兔，就会有白色面团，便于添加竹炭粉做眼睛，大家做之前可以先揉白色面团，把需要的小的不同颜色的面团先揉好，这样就会很方便了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-19

©本菜谱的做法由 honey啊清清 编写，未经授权不得转载

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